Curso de repostería en Los Pinos

Entrevista a la encargada del curso de repostería Norma.

Buenas tardes, somos del CAJ de la escuela N°8 de Los Pinos, mi nombre es Victoria, y queríamos preguntarle si podíamos hacerle una entrevista.

N: Si, me encantaría.

CAJ: ¿Cuál es su nombre?

N: Me llamo Norma.

CAJ: ¿De dónde es?

N: Soy de Balcarce

CAJ: ¿A qué se dedica?

N: Soy comerciante?

CAJ: ¿Cuál es su formación en cuanto a la repostería?

N: Empecé a hacer cursos hace 25 años hice cursos de repostería, de dulce, de salado, y después practica haciendo cosas todos los días, inventando cosas, tirando algunas, otras que se comían, y así me fui formando.

CAJ: ¿Cómo surge el proyecto del curso en Los Pinos?

N: Me presente en desarrollo social con mi curriculum y lo lleve para entrar al sic, y no había lugar, y me propusieron para venir a Los Pinos y a San Agustín, y acepte, este ya es el 2do año y ya este año egresa.

CAJ: ¿Cuántas personas participan en el curso?

N: Por lo general arrancan 10,12 y después quedan 7,8 y van rotando, por ejemplo este año éramos 6 y se incorporaron Santiago, Gonzalo, Mónica y Valeria se incorporaron recientemente, es gratuito, el que quiera venir viene, y se pueden reincorporar en cualquier momento, los acomodo como puedo y no tengo problema, lo que me gusta es que ellos vengan porque así ya el próximo año me incentivan a volver y arrancan del principio como se debe haciendo pastafrola, pero ya tienen una base y aparte se nota que les gusta porque meten las manos en la masa, ya hicieron cremonas hoy hicimos chipá y no tienen ningún problema.

CAJ: ¿Qué tipo de público asiste?

N: De todas las edades, desde 60 a 12 años.

CAJ: ¿Cómo se organizan las clases?

N: Una semana antes les dicto lo que vamos a hacer y lo que tienen que traer, tenemos un grupo de WhatsApp por el cual nos comunicamos si falta algo, si lo puedo conseguir yo o si le pueden cambiar algo, o si alguno se olvida que era lo que llevaba, nos manejamos con el WhatsApp.

CAJ: ¿Dicta sus clases en algún otro lugar que en Los Pinos?

N: Si, en San Agustín.

CAJ: ¿Tiene algún negocio relacionado a la repostería?

N: Si, en Balcarce tengo un negocio de repostería, está en Del Valle, Maipú y Chacabuco, vendo todo lo que sea repostería, cotillón descartable, chocolates, etc.

CAJ: ¿Está conforme con la respuesta de la población de Los Pinos con respecto al curso?

N: Si muy, son familia.

CAJ: ¿Tiene expectativas de volver a abrir el curso el año que viene?

N: Si, y para chicos.

CAJ: Bueno, muchísimas gracias por la entrevista.

Estudiantina 2018: Quisiera que esto dure para siempre.

Del Día 22 al 26 de octubre se desarrolló la tan ansiada y esperada Estudiantina. La apertura de la misma, se llevó a cabo el día lunes 22 de octubre en las instalaciones de la cancha del Club Racing, ubicada en la calle 55 entre 10 y 12.

La actividad comenzó con la presentación de las autoridades escolares conjuntamente con la presencia de los abanderados de cada colegio. Alrededor del estadio se vivía un clima festivo,  se contaba con la participación de cientos de alumnos con sus banderas, sus caras pintadas, algunos con sus pelos teñidos y sus respectivas mascotas. Los redoblantes, bombos y cornetas, sumado a los gritos de los jóvenes, hacían de la jornada una fiesta.

Así fue, que comenzó la primera participación de los colegios, en esta ocasión arrancando con fútbol femenino y masculino, obteniendo como resultado el triunfo enfemenino, la Escuela Nº 6 y en masculino la Escuela Nº7.

Terminada la primer disciplina, se realizó a las 14hs en el salón de actos en la Escuela Secundaria Nº1 el Maratón del Saber. En el mismo participaron la mayoría de los establecimientos, obteniendo el triunfo el colegio San José.

El Martes 23 de Octubre a las 8:30 hs, se realizó en el gimnasio de la Escuela de Educación Secundaria Técnica Nº1 la disciplina de handball masculino, resultando ganadores los alumnos de E.E.S.T.Nº1. Por su parte el  femenino se disputó en el colegio Santa Rosa, consagrándose vencedoras las alumnas de la Escuela Secundaria Nº6.

Tiempo después, a las 9:00 hs se llevó a cabo la competencia de Teatro en el salón de actos de la Escuela Secundaria Nº1, logrando el primer lugar el Santa Rosa.

Alrededor de las 14:00 hs en la sede de la Escuela Secundaria Nº3, durante la competencia de Texto de Opinión, en la cual participaron varios establecimientos, dejó como resultado el triunfo de la E.E.S.T.Nº1.

En la sala Victorio Tomassi  a las 15:00 hs se disputó por primera vez en la historia de la Estudiantina, la disciplina Ajedrez; por única vez obtuvieron como resultado de su participación un punto por cada Escuela que participó. Se contó con una gran presencia y los ganadores fueron los alumnos de la Escuela Secundaria Nº8. Para el próximo año se estima que debido al éxito de la misma se desarrollará como una disciplina oficial de la Estudiantina.7

Todas las actividades programadas para el día miércoles 24 fueron suspendidas, debido a un paro general de los gremios docentes, alegando los responsables que no se podían garantizar ni el traslado ni la seguridad de los chicos participantes de la Estudiantina. Ante esta situación los alumnos decidieron presentar una queja formal y movilizarse en repudio a las medidas tomadas ya que esas disciplinas quedaron sin realizarse.

Las actividades se retomaron normalmente el día jueves 25 de octubre en el gimnasio de la Escuela Técnica Nº1, disputándose vóley mixto a las 8:30 am obteniendo el triunfo la Escuela San José.

El mismo día tuvo lugar en el salón de actos de la Escuela Secundaria N°1se disputó la modalidad de Música, en la misma participaron la mayoría de los colegios, interpretando canciones y tocando diversos instrumentos. En la misma resultó ganador el instituto Santa Rosa.

La última jornada de la Estudiantina fue el viernes 26 en la inmediaciones del Cerro El Triunfo, las actividades comenzaron a las 8 a.m. con las competencias de Atletismo y sus diversas disciplinas en las cuales la Secundaria N°6 fue la que mayor puntaje obtuvo.

Luego del mediodía se desarrolló en el anfiteatro del cerro “El Triunfo”un encuentro de bandas, en el mismo se disfrutó de bandas en vivo, solistas y bailarines. Fue un momento muy agradable donde los jóvenes pudieron disfrutar de variadas expresiones culturales.

Para finalizar, alrededor de las 15 hs se llevó a cabo el acto de cierre de la Estudiantina y la entrega de trofeos según los puntajes obtenidos en cada una de las disciplinas, los puestos fueron los siguientes:

ORO

1.    Santa Rosa

2.    Secundaria N°3

3.    Secundaria N°6

4.    Secundaria N°1

5.    Técnica N°1

6.    Secundaria N°5

7.    San José

PLATA

1.    Secundaria N°7

2.    Secundaria N°2

3.    Secundaria N°10

4.    Secundaria N°8

5.    Secundaria N°4

6.    Secundaria N°9

7.    501

           

Entrevista al ex-Delegado

Los alumnos el CAJ entrevistaron en el contexto educativo al señor Carlos Tambascio. La entrevista fue desarrollada por Gerónimo Lombardo alumno de cuarto año y las fotografías las tomó Adrián Isla.

CAJ-: Buenas tardes, qué cargo ha desempeñado en Los Pinos.

Carlos-: Por empezar nací por la zona del Capricho, me crié en Los Pinos, vine a una escuela de esta localidad. Cuando crecí desempeñé el primer cargo de presidente del Club Deportivo de Los Pinos. Luego de un tiempo, ya con Echeverría de intendente quien me pidió que lo acompañe como delegado, obtuve la victoria en las elecciones y por lo tanto fui delegado  por un periodo de seis años, desde el 2009 al 2015. Después, en las últimas elecciones me presenté contra Monrroy y perdí por tres votos. La enseñanza que me dejan esas elecciones es que no importa por cuánto perdés, en mi caso fueron por tres votos pero daba lo mismo que hubiera sido por mil, porque en realidad perdí.

CAJ-: ¿En qué fiestas importantes del pueblo participó?

Carlos-: La verdad es que participé en casi todas las fiestas y actividades de Los Pinos, me considero bastante pinense por eso participé y participo en lo que puedo. Entre las fiestas que recuerdo, las que más gente convocaban era de la de la escuela, la fiesta de los productores, la del ajo; esta última pasó a ser la más importante, era un almuerzo al que asistían alrededor de mil doscientas personas en el sportivo. Luego la fiesta se desarrollaba en el galpón de la estación porque eran cada vez más personas. En los bailes iban aproximadamente cinco mil personas.

CAJ-: ¿En qué consistía la fiesta de los productores?

Carlos-: Se juntaban los productores de la zona y se festejaba muy seguido, pero bueno de dejó de hacer, en ese momento había más gente que ahora pero había un señor que era muy inquieto, se llamaba Manuel Cosario, él armaba peñas con gente de Los Pinos y San Agustín, disfrutábamos mucho. Tuvimos la mala suerte que falleció a los cuarenta y ocho años y mucha de las reuniones y peñas se perdieron. Tenía el don de organizar un véneto a las cinco de la tarde y para la cena se acercaban treinta personas, para ese tiempo estaba el hotel de Gómez y ahí empezábamos a cenar, surgía de la nada fue una lástima perderlo tan joven.

CAJ-: Ese vecino se destacaba por su gran carisma.

Carlos-: Era ese tipo de personas que lo que se propone, lo logra; pienso que quizás si se hubiera postulado a intendente lo hubiese logrado.

CAJ-: ¿Alguna foto del vecino tiene?

Carlos-: No la verdad es que no tengo, creo que hay en los libros que se imprimieron para el centenario.

CAJ-: ¿Qué es lo que más extraña de su función como delegado?

Carlo-: Lo que más extraño es el contacto con la gente y con los chicos, más que nada eso es lo que extraño.

CAJ-: Muchas gracias por acercarse hasta la escuela y brindarnos la posibilidad de entrevistarlo. Un gusto.

Juan Carlos Tamascio

Estudiantes que forman parte del CAJ. Gerónimo y Victoria Lombardo

Almuerzo con fiesta

El pasado 7 de octubre se realizó  un almuerzo en la localidad de Los Pinos. El evento se desarrolló en El Club Atlético y comenzaron a servir alrededor de las 13 horas, un menú que ofrecía una variedad muy rica. Las personas que asistieron pudieron disfrutar de diferentes manjares tales como chorizo, mondongo con porotos, ensaladas y de postre helado.  Todo ello por un valor mínimo de $300 los mayores y los menores gratis.

El día mostró sus mejores condiciones y mientras los asadores Enrique Catalán, Tato Villán y Pablo Labra se ocuparon de asar, los más chicos podían disfrutar de diferentes juegos que había en el lugar.

Una vez finalizado el almuerzo se presentaron diferentes alternativas para el entretenimiento de todos los gustos, artistas de Mar del Plata, Giuliana y Maldonado deleitaron con sus cantos y bailes y no pudo faltar, además, una gran agrupación como lo es, Raíces de mi pueblo, grupo de jóvenes que tienen su inicio en la misma localidad.  

La jornada se extendió hasta las seis de la tarde aproximadamente, muchos de los vecinos pasaron un rato agradable y además colaboraron con el Club Atlético porque la recaudación se destinó al Club.

Los asadores se lucen durante su actividad

La agrupación raíces de mi pueblo se prepara para la actuación (Créditos: Indigo, Fotografía)